Austropotamobius pallipes

Écrevisse à pattes blanches (Austropotamobius pallipes). Photo © Michel Roggo.

Caractéristiques

L’écrevisse à pattes blanches appartient à l’un des complexes d’espèces encore vivement discutés dans les cercles scientifiques, qui compte différentes espèces et sous-espèces. Ce portrait se rapporte à l’écrevisse à pattes blanches avec le nom scientifique A. pallipes du nord-ouest de la Suisse. À l’instar de l’écrevisse des torrents, du même genre, elle est avec sa longueur maximale de 12 cm (sans les pinces) plutôt petite en comparaison avec l’écrevisse à pattes rouges. La face inférieure de ses pinces est beige à brun clair mais jamais rouge, si bien qu’il est aisé de la distinguer de l’écrevisse à pattes rouges. Comme toutes les espèces du genre Austropotamobius, elle présente une seule crête post-orbitale derrière les yeux. Pour la différencier de l’écrevisse des torrents, on utilise pour les adultes les épines latérales en arrière du sillon cervical ou le bord lisse des écailles à la base des antennes. Sa coloration est très variable et ne peut pas être utilisée comme critère de détermination.

Caractéristiques déterminantes des écrevisses à pattes blanches.

Caractéristiques déterminantes de l’écrevisse des torrents.

Entre octobre et fin novembre, la femelle pond 50 à 120 œufs, qu’elle porte sous son abdomen jusqu’à juin environ, selon la température de l’eau. L’optimum thermique de l’écrevisse à pattes blanches se situe entre 14 et 18°C, la température estivale minimale vers 10°C, et le maximum toléré à court terme est de 25°C. La présence de berges «verticales» soumises à l’érosion, de zones d’affouillement et d’autres abris offre de bonnes conditions pour la pérennité d’une population.

Présence

L’écrevisse à pattes blanches a son centre de répartition en Europe occidentale et se trouve de la France au nord-ouest de la Suisse en passant par l’Angleterre et le sud du pays de Bade.

Habitat et distribution en Suisse

L’écrevisse à pattes blanches a été détectée dans les cours d’eau jusqu’à une altitude maximale 720 m.s.m. dans le canton de Berne. Les populations d’écrevisses à pattes blanches, sans intérêt économique, sont en forte régression. De nombreuses populations d’écrevisses à pattes blanches ont disparu durant les dernières décennies ou ne présentent plus que des effectifs très faibles sous forme de populations relictuelles isolées géographiquement, principalement dans les cours supérieurs. L’attribution génétique des populations d’écrevisses à pattes blanches à A. pallipes existe actuellement pour 30 populations des cantons AG, BE, BL, JU et VD.

Fiches pratiques du Service Coordination d'Écrevisse Suisse

https://kfks.ch/fr_projekte.htm

Lien Biodivers.ch / conservation

https://www.biodivers.ch/fr/index.php/Ecrevisses#Conservation_et_promot…